Sommerkarte
salate
Suppen
Vegetarisch
Klassiker
steaks
Fisch
Für unsere kleinen Gäste
Dessert
bbq
Salate
| Hähnchenbrustsalat | ||
| mariniert mit getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln, Oliven | ||
| und weißem Balsamico, Baguette | 9,90 € | |
| Tomaten - Brotsalat | ||
| mit Lauch und Paprika | ||
| Balsamico - Knoblauch - Dressing | 8,90 € | |
| Salat "da capo" | ||
| klein | 4,50 € | |
| groß | 7,50 € | |
| zusätzlich gebratene Garnelen | 4,00 € | |
| gebratene Geflügelstreifen | 3,00 € | |
| Crostini | ||
| Knusprige Baguettescheiben belegt mit | ||
| Ruccolafrischkäse, Thunfischcreme, Tomatenwürfel mit Parmesan | ||
| und Ziegenfrischkäse mit Oliven | 7,90 € | |
| Alternativ bieten wir Ihnen auch ein Joghurt - Kräuter - Dressing | ||
Suppen
| Vegetarische Kräutercremesuppe | ||
| mit frischen Kräutern | ||
| und Radieschenstreifen | 5,30 € | |
| Vegetarische Tomaten - Basilikum - Suppe | ||
| mit Ricotta | 5,50 € | |
| Thai - Curry - Kokos - Suppe | ||
| mit gebratener Garnele | 5,90 € | |
Vegetarisch
| Tortilla | ||
| mit Gemüse - Käse - Füllung, | ||
| gratiniert mit Mozzarella, Tomaten - Gurken - Salsa | 10,50 € | |
| WOK - Pfanne | ||
| Gemüsestreifen mit gebratenen Tofuwürfeln, | ||
| Soja - Chili - Sauce und Basmatireis | 11,90 € | |
| Spaghetti | ||
| mit hausgemachtem grünen und roten Pesto, | ||
| Salat | 9,80 € | |
| Gemüsesticks (kalt) | ||
| verschiedene Gemüse mit 3 Dips, | ||
| Baguette | 6,50 € | |
Klassiker
| Paniertes Schweineschnitzel | ||
| mit Champignon - Zwiebel - Gemüse, Bratkartoffeln | ||
| und Salat | 10,90 € | |
| Der Harzburger | ||
| gebratenes Rinderhacksteak mit Harzer Käse, Speckstreifen | ||
| und würzigem Cole Slaw im Dornemann Bun | 8,90 € | |
| Bernd´s Currywurst | ||
| geschnittene Bratwurst und geschmorte Zwiebeln | ||
| mit Currysauce in 3 Schärfegraden, Hausbrot | 6,90 € | |
Steaks
| Hähnchenbrustfilet "Tandoori - Style" | ||
| mariniert mit Knoblauch, Ingwer, Koriander und Kreuzkümmel, | ||
| auf Duftreis, Salat | 12,90 € | |
| Schweinerückensteak | ||
| Schweinerückensteak (ca. 300 g) | ||
| Drillinge mit Kräuterschmand, Salat und Knoblauchbutter | 13,90 € | |
| Rumpsteak auf Tomaten Relish | ||
| Rumpsteak auf Tomatenwürfeln mit Zwiebeln | ||
| und frischem Basilikum, dazu Rosmarinkartoffeln mit Ursalz und Salat | 18,90 € | |
| Surf & Turf | ||
| Gegrilltes Rinderfilet mit gebratenen Garnelen und Zitronengrasbutter, | ||
| Kräuterbaguette und Salat | 29,80 € | |
Fisch
| Knoblauchfisch | ||
| Gebratenes Baramundifilet auf Spaghetti mit Kirschtomaten | ||
| Knoblauch und Ruccola | 16,50 € | |
| Wolfsbarschfilet | ||
| Gebratenes Wolfsbarschfilet auf Gemüseweizen | ||
| mit Salsa Picante | 18,50 € | |
| Hexes Matjes | ||
| Matjesfilet in der Schmandtunke mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurke, | ||
| dazu Bratkartoffeln | 10,50 € | |
Für unsere kleinen Gäste
| Sponge Bob | ||
| Spaghetti | ||
| mit Bologneser Fleischsauce | 4,50 € | |
| Bob der Baumeister | ||
| Paniertes Schweineschnitzel | ||
| mit frischen Möhren und Kartoffelpüree | 4,90 € | |
| Pokémon | ||
| Kleine Mettbällchen | ||
| mit Pommes Frites und Ketchup | 4,50 € | |
| Dessert | ||
| Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis | 3,00 € | |
| Waldmeistergötterspeise mit Vanillesauce | 2,00 € | |
Dessert
| Frische Erdbeeren mit Basilikumzucker | ||
| Vanilleeis und Sahne | 5,50 € | |
| Hausgemachtes Himbeereis | ||
| mit frischen Früchten und Hippengebäck | 6,50 € | |
| Frischer Obstsalat | ||
| mit Vanillesahne | 5,90 € | |
BBQ
... zum Bier
| Große Laugenbrezel | ||
| mit Hagelsalz | 2,50 € | |
| Spare Ribs | ||
| gebratene Schweinerippchen mit hausgemachter BBQ - Sauce, | ||
| Krautsalat mit Karottenstreifen und gerösteten Kürbiskernen | ||
| und Hausbrot | 10,90 € | |
| Ingwer - Zitrone - Chicken Wings | ||
| Hähnchenflügel mariniert mit Ingwer, Zitrone und Sherry | ||
| knusprig gebraten, Salatbeilage und Hausbrot | 9,50 € | |
| Herzhafter Wurstsalat | ||
| Fleischwurst mit Zwiebeln und Gewürzgurken, | ||
| angemacht mit Essig und Öl, Hausbrot | 7,50 € | |