Crostini
Knusprige Hausbrotscheiben belegt mit
Kräutercreme, Tomate - Mozzarella gratiniert,
Ruccolapesto und gebratener Garnele auf Aioli 6,90 €
3 Riesengarnelen vom Grill
mit Salatbeilage, dazu reichen wir Knoblauch - Chili - Öl
und hausgebackenes Baguette 14,90 €
Tom Yang Gung
sauer - scharfe Gemüsesuppe
mit Chili, Zitronengras, Koriander und Garnele 5,60 €
Kräftige Hühnersuppe
mit viel Gemüse, Fleischbällchen und Eierstich 4,80 €
Kantonesischer Hähnchenbrustsalat
Blattsalate der Saison mit chinesischen Nudeln,
Kirschtomaten und gegrillter Hähnchenbrust,
serviert mit Mandarinen - Sesam - Dressing
und hausgebackenem Baguette 9,90 €
Salat "da capo"
klein 4,50 €
groß 7,50 €
zusätzlich gebratene Garnelen 4,50 €
zusätzlich gebratene Hähnchenbruststreifen 4,00 €
Caesar Salat
Römischer Salat mit gebratener Hühnerbrust,
Parmesankäse, Croutons und Caesardressing 9,90 €
Vegetarisches Dornemannbaguette
belegt mit Ruccola, Tomaten und Gurkenscheiben,
gratiniert mit Mozzarella 6,50 €
Rosmarindrillinge aus dem Ofen
mit Kräuterschmand und Salatbeilage 5,90 €
zusätzlich gebratene Hähnchenbruststreifen 4,50 €
zusätzlich hausgebeizter Lachs 4,90 €
zusätzlich Eismeergarnelen 5,50 €
Sandwich
mit hausgebeiztem Lachs,
Salat, Tomaten und Kräutercreme 7,50 €
Weizentortilla
mit Gemüse - Frischkäse - Füllung,
gratiniert mit Tomaten und Mozzarella 10,50 €
Sojafrikadelle
auf Vanille - Tomaten,
serviert mit Kartoffel - Knoblauch - Püree 9,50 €
Kartoffel - Tomaten - Kuchen
mit frischen Kräutern, Ei und Knoblauch,
gratiniert mit Gouda 9,90 €
Veganes Curry
mit Paprika, Zwiebeln, Möhren, Chili, Knoblauch
und Kokosmilch
serviert mit Basmatireis 9,50 €
Sojageschnetzeltes "Züricher Art"
mit frischen Champignons in Rahm,
dazu Butterspätzle und Salat 10,50 €
Paniertes Schweineschnitzel
mit Champignon - Zwiebel - Gemüse,
dazu Bratkartoffeln und Salat 10,90 €
Paniertes Schweineschnitzel "Black Mamba"
mit gebratenem Bacon und Zwiebelstreifen,
serviert mit scharfer Barbequesauce und Steak Frites 10,50 €
Bernd´s Currywurst
geschnittene Bratwurst und geschmorte Zwiebeln
mit Currysauce in 3 Schärfegraden,
serviert mit Hausbrot 6,90 €
Hot Durban Chicken Curry
mit Zwiebeln, Paprika, Möhren und Kokosmilch
serviert mit Basmatireis 11,50 €
Hexenstieg - Steak vom Schweinenacken
serviert mit Kräuterbutter, geschmorten Zwiebeln,
Bratkartoffeln und hausgemachtem Krautsalat
zum Abschluss reichen wir einen Schierker Feuerstein 12,90 €
Großes Schweinerückensteak
serviert mit Drillingen aus dem Ofen,
Chimi Churi und Salat 13,90 €
Schweinefilet im ganzen gebraten
auf Wurzelgemüse in Rahm,
serviert mit Kartoffel - Knoblauch - Gratin 14,90 €
Rumpsteak
200 g 13,90 €
300 g 19,90 €
serviert mit Kräuterbutter und hausgebackenem Baguette
Weitere Beilagen
Rosmarinkartoffeln mit Ursalz und Kräuterschmand 2,80 €
Bratkartoffeln 2,80 €
Steak Frites 2,50 €
Zwiebel - Tomaten - Gemüse 2,50 €
frische Champignons 3,00 €
Gorgonzola - Sahne - Sauce 3,50 €
Beilagensalat 4,00 €
Knoblauchfisch
Gebratenes Baramundifilet auf Spaghetti,
mit Kirschtomaten, Knoblauch und Ruccola 17,50 €
Gebratenes Zanderfilet
auf Champignons mit frischen Kräutern
serviert mit Bratkartoffeln 18,90 €
Hexes Matjes
Matjesfilet in der Schmandtunke
mit Äpfeln, Zwiebeln, Gewürzgurke,
Nüssen und gebratenen Speckwürfeln
serviert mit Petersilienkartoffeln 10,90 €
Alle unsere Hamburger haben ein Gewicht von ca. 200 g
und bestehen aus 100% reinem Rindfleisch.
Frisch gegrillt und serviert mit Salat, Tomate und Steak Frites
Hamburger
frische Zwiebeln und Dillgurkenscheiben 8,50 €
Chili Cheeseburger
frische Zwiebeln, Dillgurkenscheiben,
Jalapenos und Gouda 9,50 €
French Quarter Burger
kreolisch gewürzt, gebratene Zwiebeln,
Chili und Mozzarella 9,50 €
Tripple Cheese melt
gebratene Zwiebeln und 3 Sorten Käse 9,50 €
Harzburger
Bacon, Harzer Käse und Cole Slaw 9,50 €
Mushroom melt
geschmorte Champignons mit Knoblauch,
Gorgonzola und Parmesan 9,90 €
Sponge Bob
Spaghetti mit Fleischsauce 4,50 €
Bob der Baumeister
paniertes Schweineschnitzel
mit frischen Möhren und Kartoffelpüree 4,90 €
Pokémon
Hamburger mit Eisbergsalat und Tomate
Pommes Frites und Ketchup 4,50 €
Portion Pommes Frites 2,50 €
Ketchup oder Mayonnaise 0,35 €
da capo!
Vanille Eiscreme mit honiggerösteten Cashewkernen,
Karamel- und Schokoladensauce,
Sahne und Früchten 6,90 €
Pfannkuchen
mit warmen Vanillekirschen, Schokoladeneis und Sahne 6,50 €
Hausgemachtes Marzipanparfait
mit Vanille - Mohn - Schaum 6,90 €
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